Über Bush and the Bee | Unsere Geschichte & Mānuka-Honig

Über uns

Unsere Geschichte

Die Menschen hinter Bush and the Bee

Wir sind Matthias und Lidewij. Im Jahr 2024 beschlossen wir, unser Leben neu auszurichten. Wir wollten mehr von der Welt sehen, neue Kulturen kennenlernen und neue Inspiration sammeln. Deshalb arbeiteten wir weniger und reisten eine Zeit lang in Vollzeit. Ein Sprung ins kalte Wasser – aber ein unvergessliches Abenteuer.

Wir haben viele besondere Orte besucht. Nicht nur in Europa, sondern auch in Amerika, Afrika und Asien, bevor unsere Reise schließlich in Neuseeland endete.

Dort, auf der anderen Seite der Welt, entdeckten wir Mānuka-Honig. Seine einzigartigen Eigenschaften beeindruckten uns sofort. Mindestens genauso besonders fanden wir jedoch seinen Geschmack: intensiv, aromatisch und leicht würzig – ganz anders als jeder Honig, den wir zuvor probiert hatten. Angenehm süß, aber nie zu süß. Einfach köstlich.

Der Beginn von etwas Neuem

Der Anfang einer Marke!

Nach und nach entstand eine Idee: Was wäre, wenn wir diesen besonderen Honig nach Europa bringen würden?

Wir beschlossen, dieses Abenteuer zu wagen. Dafür besuchten wir Imker, die dieselben hohen Ansprüche an Qualität und den respektvollen Umgang mit der Natur stellen wie wir. Gemeinsam mit ihnen wählten wir einen außergewöhnlichen Honig aus – rein, verantwortungsvoll, authentisch und von höchster Qualität.

Einen Honig, den wir mit gutem Gewissen genießen können. Denn wir sind überzeugt, dass ein besonderes Naturprodukt auch bewusste Entscheidungen verdient. So entstand Bush and the Bee.

100 % authentischer Mānuka-Honig aus Neuseeland

Positiver Beitrag für Bienen und Biodiversität

Vom Imker bis zu deiner Haustür CO2-kompensiert

Unabhängig auf den MGO-Gehalt geprüft

Natur pur, ohne Zusätze

Wofür wir stehen

Pur

Wir arbeiten ausschließlich mit 100 % reinem Mānuka-Honig – ohne Zusätze und ohne unnötige Verarbeitung.

Verantwortungsvoll

Wir genießen, was uns die Natur schenkt, und möchten ihr auch etwas zurückgeben.

Authentisch

Keine leeren Versprechen oder schönen Geschichten, sondern ehrliche Entscheidungen, die zu dem passen, wer wir sind.

Wirkung & Qualität

Authentischer Mānuka-Honig aus Neuseeland

Unser Mānuka-Honig legt einen weiten Weg zurück. Eine solche Reise ist unweigerlich mit CO2-Emissionen verbunden. Deshalb treffen wir bewusste Entscheidungen. Wir kompensieren die Emissionen von der Produktion bis zur Lieferung, setzen auf Glasverpackungen und investieren in zusätzlichen Lebensraum für Bienen und in Naturprojekte. So möchten wir der Natur etwas zurückgeben.

Dieselbe Sorgfalt zeigt sich auch bei unserer Qualität. Wir wählen ausschließlich authentischen Mānuka-Honig aus Neuseeland, arbeiten mit erfahrenen Imkern zusammen und lassen jede Charge unabhängig auf Authentizität, Reinheit und MGO-Gehalt prüfen. So kannst du sicher sein, dass auch wirklich das im Glas steckt, was auf dem Etikett steht.

Du möchtest wissen, wie wir unsere Auswirkungen auf die Umwelt reduzieren und die Qualität unseres Honigs gewährleisten? Darüber erzählen wir dir gerne mehr.

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