Nachhaltigkeit & Wirkung | Bush and the Bee

Unser Beitrag

Bewusste Entscheidungen in jedem Schritt

Verantwortung, wo immer es möglich ist.

Wir sind überzeugt, dass ein ehrliches und verantwortungsvolles Produkt mehr ist als nur das, was im Glas steckt. Es erfordert bewusste Entscheidungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Von Verpackung und Transport bis hin zu Produktion und Zusammenarbeit – jeder Schritt hat Auswirkungen.

Wir sind dabei keine Superhelden. Die Welt zu retten ist nicht unser Ziel. Stattdessen betrachten wir die Dinge mit einer realistischen und bodenständigen Haltung. Wir konzentrieren uns auf die Bereiche, auf die wir selbst direkten Einfluss haben, und überlegen, wie wir sie Schritt für Schritt besser machen können.

Neben dem Ziel, ein außergewöhnliches Naturprodukt zugänglich zu machen, investieren wir aktiv darin, unsere Umweltbelastung zu reduzieren und den Lebensraum der Bienen zu verbessern.

CO2-Kompensation

Wir investieren in den Lebensraum der Bienen.

Nachhaltig verpackt

CO2-Kompensation

Von der Ernte bis zum Transport

Unser Mānuka-Honig legt einen weiten Weg zurück – von den grünen Hügeln Neuseelands bis auf deinen Küchentisch. Eine solche Reise verursacht leider auch CO2-Emissionen, und das passt eigentlich nicht zu einem so besonderen Naturprodukt.

Im gesamten Prozess – von der Produktion über die Verpackung bis hin zum internationalen Transport – lassen sich CO2-Emissionen nicht vollständig vermeiden. Deshalb setzen wir alles daran, sie so weit wie möglich zu reduzieren und dort, wo sie unvermeidbar sind, zu kompensieren.

Unsere Imkerei in Neuseeland ist Toitū net carbonzero-zertifiziert. Das bedeutet, dass die CO2-Emissionen jährlich unabhängig erfasst, geprüft und – wo immer möglich – reduziert werden. Unvermeidbare Emissionen werden durch zertifizierte Klimaschutzprojekte ausgeglichen, die zur Wiederherstellung natürlicher Lebensräume beitragen.

Die Emissionen des internationalen Transports kompensieren wir über Trees for All. So unterstützen wir Aufforstungs- und Waldschutzprojekte weltweit. Damit machen wir unsere Emissionen nicht ungeschehen, investieren aber gezielt in Bäume und Naturprojekte, die in den kommenden Jahren nachweislich CO2 binden und gleichzeitig die Biodiversität sowie den Lebensraum für Mensch und Tier fördern.

Wir investieren in den Lebensraum der Bienen

Mindestens 2 m² pro Glas.

Wo wären wir ohne Bienen? Diese kleinen, fleißigen Bestäuber spielen eine unverzichtbare Rolle für unsere Natur und unsere Lebensmittelversorgung. Gleichzeitig steht ihr Lebensraum weltweit unter Druck. Daran möchten wir etwas ändern.

Deshalb schenken wir zu jeder Bestellung ein Tütchen mit einer biologischen Blumen- und Kräutermischung für Bienen, Schmetterlinge und andere Bestäuber. Genug für mindestens 1 m² blühende Vielfalt. Ob im eigenen Garten, auf dem Balkon, im Park oder am Wegesrand – schon mit einer kleinen Fläche kannst du einen Beitrag leisten. Und schön aussieht es außerdem.

Zusätzlich legen wir für jedes verkaufte Glas Honig 1 m² neuen Lebensraum für Bienen auf dem Bush and the Bee-Feld in der niederländischen Provinz Drenthe an. So trägt jede Bestellung dazu bei, eine blühende Umgebung für Bienen zu schaffen.

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Die Idee hinter unseren Gläsern

Eine bewusste Entscheidung für Qualität, Ästhetik und Kreislaufwirtschaft.

Ein besonderes Produkt verdient eine hochwertige Verpackung. Deshalb haben wir uns bewusst für Gläser entschieden. Sie schützen die natürliche Qualität des Honigs und geben weder Gerüche, Geschmack noch andere Stoffe an den Inhalt ab. Das trägt zu einer optimalen Haltbarkeit bei.

Gleichzeitig verleiht Glas dem Produkt eine zeitlose und hochwertige Ausstrahlung und bringt den Honig perfekt zur Geltung. Denn seien wir ehrlich: Wein trinkt man schließlich auch nicht aus einer Plastikflasche.

Darüber hinaus sehen wir Glas als die nachhaltigere Wahl. Es kann ohne Qualitätsverlust unendlich oft recycelt werden. Laut Verpact wurden in den Niederlanden im Jahr 2024 78% der Glasverpackungen recycelt, gegenüber 49% der Kunststoffverpackungen. Metallverpackungen – wie unsere Deckel – erreichten sogar eine Recyclingquote von 97%.*

Natürlich hat Glas auch Nachteile. Die Herstellung benötigt mehr Energie und das höhere Gewicht verursacht beim Transport mehr CO2-Emissionen als Kunststoff. Diese Emissionen berücksichtigen wir in unseren CO2-Berechnungen und kompensieren sie durch Investitionen in die bereits genannten Natur- und Aufforstungsprojekte.

* In diesem Vergleich beziehen wir uns auf die Statistiken für nicht zirkuläre Verpackungen.