Over Bush and the Bee | Ons verhaal & mānuka honing

Over ons

Ons verhaal

De gezichten achter Bush and the Bee

Wij zijn Matthias en Lidewij. In 2024 besloten we het roer om te gooien. We wilden meer van de wereld zien, nieuwe culturen ontdekken en inspiratie opdoen. We gingen minder werken en fulltime reizen. Een sprong in het diepe, maar een prachtig avontuur!

We zijn op bijzondere plekken geweest. Niet alleen in Europa, maar ook in Amerika, Afrika en Azië om uiteindelijk te eindigen in Nieuw-Zeeland.

En daar, aan de andere kant van de wereld, ontdekten we mānuka honing. We raakten onder de indruk van dit bijzondere natuurproduct met haar unieke eigenschappen. Daarbij vonden we de smaak opvallend; een rijke, kruidige smaak, zoals we die nog nooit eerder hebben geproefd. Zoet, maar niet té zoet. Heerlijk!

De start van iets nieuws

Het begin van een merk!

Langzaam ontstond er een idee: wat als we deze bijzondere honing naar Nederland halen?

We besloten dit avontuur aan te gaan. We bezochten imkers die dezelfde hoge eisen stellen aan kwaliteit en respect voor de natuur als wij en selecteerden een prachtige honing. Puur, verantwoord, authentiek en van topkwaliteit.

Honing waar we verantwoord van kunnen genieten. We vinden het bij een natuurproduct zoals dit namelijk belangrijk om bewuste keuzes te maken. En zo ontstond Bush and the Bee.

100% authentieke mānuka honing uit Nieuw-Zeeland

Positieve impact op bijen en biodiversiteit

Van imker tot voordeur CO2-gecompenseerd

Onafhankelijk getest op MGO-waarde

Puur natuur, zonder toevoegingen

Waar wij voor staan

Puur

We werken uitsluitend met 100% pure mānuka honing, zonder toevoegingen of onnodige bewerkingen.

Verantwoord

We genieten van wat de natuur ons geeft en vinden het mooi om iets terug te geven.

Authentiek

Geen loze beloftes of mooie verhalen, maar oprechte keuzes die passen bij wie we zijn.

Impact & Kwaliteit

Authentieke mānuka honing uit Nieuw-Zeeland

Onze mānuka honing legt een lange weg af. Zo'n reis brengt onvermijdelijk CO2-uitstoot met zich mee. Daarom maken we bewuste keuzes. We compenseren de uitstoot van productie tot levering, kiezen voor glazen verpakkingen en investeren in meer leefgebied voor bijen en natuurprojecten. Zo proberen we iets terug te geven aan de natuur.

Diezelfde zorgvuldigheid zie je terug in onze kwaliteit. We kiezen uitsluitend voor authentieke mānuka honing uit Nieuw-Zeeland, werken samen met ervaren imkers en laten iedere batch onafhankelijk testen op authenticiteit, zuiverheid en MGO-waarde. Zo weet je zeker dat wat op het etiket staat, ook daadwerkelijk in de pot zit.

Benieuwd hoe we onze impact verkleinen en hoe we de kwaliteit van onze honing waarborgen? Daar vertellen we je graag meer over.

Meer over Onze Impact Meer over Kwaliteit & Herkomst